GuidePedia

يعتبر شفاط المطبخ من أهم الأدوات التي يجب أن تكون متوفرة في المطبخ، وظيفته شفط الأبخرة وطردها إلى الخارج، بحيث يحافظ على نظافة جدران المطبخ من تراكم الأبخرة التي تنتج عن عمليات التحمير والقلي والطهي والتسخين، والتخلص من الروائح الغير مطلوبة، وتزداد أهمية الشفاط كلما كانت مساحة المطبخ صغيرة، حيث تتضاعف فرصة تراكم الزيوت والأبخرة على الجدران ليس في المطبخ فقط بل في كافة أرجاء المنزل والسقف، كما ستجد روائح الأطعمة تعبأ كل المنزل، وهذا له تأثير سلبي على صحة كل أفراد الأسرة، غير الانطباع السيء عن ربة المنزل عند زيارة بعض الأصدقاء أو الأقارب للمنزل، مع وجود روائح غير محببة وتراكم الزيوت على كل حائط في المنزل، ولا سيما إذا كان مصدر التهوية في المطبخ صغير أو ضيق، وهناك العديد من أنواع الشفاط الخاصة بالمطبخ، كل نوع منهم له مميزاته وعيوبه، أما طريقة تركيب الشفاط تعتبر من أسهل ما يكون، تحتاج إلى فني وربما يمكن للشخص نفسه تركيبه ببعض الخبرة.

أنواع شفاطات المطبخ

تتوفر في الأسواق العديد من أنواع شفاطات المطبخ، يمكن لكل شخص أن يختار النوع الذي يناسب المطبخ الخاص به، وهذا بحسب مساحة المطبخ ومكانه في المنزل والمكان الذي سيتم تركيب الشفاط به، بجانب معدل الطبخ وطرق الطبخ التي تستخدم، بمعنى أنه كلما كانت طريقة الطبخ هى التحمير والقلي هى السائدة في المنزل، كانت الحاجة إلى شفاط أقوى وأكبر حتى يكون قادر على سحب وطرد الأبخرة بمعدل جيد، ومن أهم أنواع الشفاط نذكر التالي:
شفاط المروحة: يعتبر الشفاط المروحة من أكثر أنواع شفاطات المطابخ شيوعاً، ويتميز بالكفاءة العالية في طرد الأبخرة خارج المطبخ، ومريح في الاستخدام، كل المطلوب التوصيل بمصدر كهربي، لا يحتاج إلى أي تجهيزات، يمكن تركيبه على شباك المطبخ أو أي حائط، أما سلبية تركيب شفاط المروحة في المطبخ هو أن قدرته متوسطة في طرد أبخرة الطهي، ويمكن أن تتراكم على الحوائط.
شفاط المطبخ تحت علب التخزين: هذا النوع من شفاطات المطابخ مصنوع خصيصاً لطرد أبخرة الطهي من المطبخ، ويتم تركيبه أعلى البوتاجاز مباشرة ويتميز بالحجم الصغير ولا يحتاج لمساحة كبيرة للتركيب أو التجهيزات، ويوجد منه نوعين نوع مزود بمدخنة، ووظيفته طرد الأبخرة والروائح الغير محببة وملوثات الهواء، وفي نفس الوقت تنقية الهواء من الملوثات وإعادة ضخه في المطبخ مرة أخرى، وهذا النوع مناسب للمطابخ ذات المساحة الكبيرة ويتم بها تجهيزات وطهي بكميات كبيرة وعلى فترات طويلة، كما أنه لا يحدث أي ضوضاء وكفاءته عالية، أما عيبه هو يحتاج لأنبوبة يتم طرد الأبخرة منها.
أما النوع الثاني من  الشفاطات بدون مدخنة، وهو يتميز بسهولة التركيب ووظائفه متعددة وكفاءة عالية على تنظيف هواء المطبخ من الأبخرة والروائح وإعادة ضخ الهواء النظيف في المطبخ، وقدرته على العمل شديدة، يمكن تركيبه على أي حائط وهو مناسب للمطابخ ذات المساحة المتوسطة، أما عيوبه فتتمثل في أنه ستكون هناك نسبة رطوبة في الجو، كما أنه له صوت عالي يسبب الإزعاج وستتراكم عليه الأوساخ والزيوت، لهذا سيحتاج مجهود كبير في التنظيف وتغيير الفلاتر الخاصة به، بما يكلف الشخص مصروفات إضافية.
شفاط المطبخ الحائطي: يتميز الشفاط الحائطي بحجمه الكبير ومزود بمدخنة لطرد الأبخرة والروائح، يجب تركيبه فوق البوتاجاز مباشرة ويحتاج لمساحة كبيرة، حجمه الضخم يجعله أكثر كفاءة وقدرته هائلة على طرد الأبخرة والروائح الغير مرغوب بها، وجعل هواء المطبخ نظيف ونقي، وهو لا يناسب المطابخ ذات المساحة الصغيرة، ومن عيوبه أنه لابد من تركيبه على حائط خارجي من أجل المدخنة.
شفاط مطبخ الجزيرة: هذا النوع من الشفاطات يناسب نوعية معينة من تجهيزات المطابخ، وهو يتم تركيبه في السقف وليس الحائط، غير أن شكله يمثل لمسة جمالية إذا كان البوتاجاز مسطح موضوع على رخامة المطبخ وفي منتصف المطبخ، كفاءته عالية في تنظيف هواء المطبخ من الأبخرة والروائح والرطوبة، ولكن سعره غالي نوعاً وتركيبه يتطلب وجود فتحة تهوية في سقف المطبخ، وهذا يتطلب تجهيز المطبخ منذ عملية بناء المنزل.

طريقة تركيب شفاط المطبخ

قبل شراء شفاط المطبخ يجب أخد مقاسات الحائط التي سيتم تركيبه عليها مع إرتفاع السقف، و في الغالب لا يحتاج تركيب شفاط المطبخ إلى وقت أكثر من 3 ساعات، وإذا كان عامل فني فلن يحتاج كل هذا الوقت، تركيبه يحتاج إلى بعض الأدوات والمعدات، بينما يرفق في علبة الشفاط الحوامل التي تستخدم لتثبيته، مع شريط لاصق وأنبوبة لاصق ومعدة حفر وميزان ماء ومفك وقلم رصاص ودريل كهربائي، وأنبوب مرن ليصل من الشفاط إلى فتحة التهوية.

طريقة تركيب شفاط المطبخ

من الضروري أولاً قراءة تعليمات التركيب والاستخدام في الدليل المرفق قبل البدء في عملية التركيب، وبعدها يبدأ في تجهيز مكان تركيب الشفاط، وتبدأ العملية من تجهيز فتحة تهوية تناسب حجم الشفاط، وبعدها قم بتجميع وتركيب أجزاء الشفاط بحسب وصف دليل المستخدم، بعدها يبدأ في حفر فتحة التهوية المطلوبة باستخدام أداة الحفر، مع العلم أن هذه العملية قد تخلف ورائها أتربة وقطع من الاسمنت، لهذا يجب تغطية ما يوجد في المطبخ من أواني ودواليب.
خلال عملية حفر فتحة التهوية يتم تركيب شبكة من السلك بحيث يخرج منها الهواء الذي سيطرده الشفاط من داخل المطبخ، وبعدها يتم توصيل الأنبوبة وتثبيتها من ناحية فتحة التهوية بمادة لاصقة.

تركيب حوامل شفاط المطبخ

في هذه المرحلة يبدأ تركيب الحوامل الخاصة بالشفاط على الحائط المطلوب، وفيها يترك مسافة مناسبة لتركيب الشفاط، وهذا بعد تحديد الارتفاع المناسب للشفاط ، بحسب نوع الغاز المستخدم في المطبخ، فإذا كان يستخدم غاز الاسطوانات العادي، يجب أن يكون ارتفاع الشفاط 80 سم، وإذا كان بالكهرباء يجب أن يكون الارتفاع 60 سم، وبعدها يتم وضع علامات لتحديد مكان الحفر، بعدها قم بتحديد مكان أدوات التثبيت الخاصة بحوامل الشفاط، ووضع علامات.
استخدم أداة الحفر الخاصة لخلق فتحات في المكان المخصص للتثبيت، وعادة ما يتراوح عمق الفتحة ما بين 6 إلى 8 مم، بعدها قم بتثبيت الحوامل في الأماكن التي تم إعدادها لها، مع الوضع بالاعتبار وجود مساحة كافية ما بين الحائط والحوامل لتركيب الشفاط.

تركيب شفاط المطبخ

بعد التأكيد على ثبات الحوامل جيداً، قم بتركيب الشفاط عليها، وبعدها يتم توصيل الأنبوب في المكان المخصص له بالشفاط ولصقه جيداً بشريط اللصق المخصص حتى لا يتحرك من مكانه فيما بعد، بعد هذه الخطوة يكون تم تركيب شفاط المطبخ تماماً، قم بتوصيل فيشة الشفاط بمصدر الكهرباء قريب منه، في النهاية استخدم جهاز ديرل كهربائي لحفر مكان لتثبيت الحوامل الخاصة بتركيب الغطاء الخارجي للشفاط الذي يقوم بتغطية الأجزاء الخاصة بالتهوية، هكذا تكون عملية تركيب شفاط المطبخ قد انتهت، يمكنك الآن تنظيف المطبخ من مخلفات الحفر والتركيب.
في الأخير؛ إذا كنت تفكر في شراء وتركيب شفاط للمطبخ، لطرد الأبخرة والدهون المتصاعدة من عمليات الطهي والتحمير وعدم تركمها على جدران المطبخ، أيضاً لتنظيف هواء المطبخ من الروائح النفاذة والغير مرغوب فيها، عليك أن تعرف مواصفات الشفاط الذي يناسب مساحة المطبخ ومعدل الطبخ والاستهلاك في مطبخك، ومساحة فتحة التهوية وتكلفة الشفاط، بعدها قم بأخذ مقاسات الحائط الذي سيتم تركيب الشفاط عليه وارتفاع السقف، ثم شراء الشفاط المناسب وبدء عملية التركيب التي لا تستغرق أكثر من 3 ساعات، وبعدها استمتعي بمطبخ نظيف جدرانه نظيفة رائحته جميلة وهواءه نقي.


التالي
هذا هو أحدث موضوع.
السابق
رسالة أقدم

إرسال تعليق

 
Top